發(fā)過(guò)的紅酒口感好還是澳洲的?
澳洲紅酒和法國(guó)紅酒的區(qū)別可以說(shuō)是新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的區(qū)別,它們最大的區(qū)別就在于釀造工藝方面,以法國(guó)為代表的舊世界追求傳統(tǒng)的釀造工藝,注重葡萄酒本味,更具有酸澀口感,口感更復(fù)雜;而以澳洲為代表的新世界用現(xiàn)代技術(shù)釀造,注重葡萄酒的香醇,果味更重一點(diǎn),更容易品飲一些。 在酒標(biāo)方面,盡管澳洲紅酒和法國(guó)紅酒的區(qū)別并不是很明顯,最主要是大多數(shù)人也都看不懂,但對(duì)于看得懂的人,就會(huì)發(fā)現(xiàn)舊世界酒標(biāo)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)地,但新世界酒標(biāo)則強(qiáng)調(diào)葡萄品種。所以澳洲為代表的新世界越來(lái)越受歡迎,主要還是中低端品質(zhì)更優(yōu),也更符合國(guó)人口味需求。
頂級(jí)紅酒,法國(guó)拉菲和澳洲奔富哪個(gè)更好點(diǎn)?
論價(jià)格拉菲.羅斯柴爾德Ch.LafiteRothschild比奔富的酒王PenfoldsBin95Grange貴(基于二者總體價(jià)位的平均水平)但一個(gè)是波雅克的Cabernet一個(gè)是巴羅莎的Shiraz都是頂尖美酒但二者風(fēng)格不同(關(guān)公戰(zhàn)秦瓊呀)哪個(gè)好看你喜歡了個(gè)人傾向拉菲
論價(jià)格 拉菲.羅斯柴爾德Ch. Lafite Rothschild 比奔富的酒王 Penfolds Bin 95 Grange 貴(基于二者總體價(jià)位的平均水平) 但一個(gè)是波雅克的Cabernet 一個(gè)是 巴羅莎的Shiraz都是頂尖美酒但二者風(fēng)格不同(關(guān)公戰(zhàn)秦瓊呀) 哪個(gè)好看你喜歡了 個(gè)人傾向拉菲
主要看你要什么價(jià)位??诟斜容^好的主要有拉菲莊園 圣芝紅酒 珠利安 路易拉菲 Vertumne LFFO 凡爾賽城堡 等 奔富我沒(méi)喝過(guò),圣芝口感還可以,平民消費(fèi)
國(guó)產(chǎn)葡萄酒和國(guó)外的區(qū)別?